Le Master Droit Notarial sanctionne la première année d'études du Diplôme Supérieur du Notariat. Les modalités du Master sont fixées par arrêté conjoint du ministre de la Justice, Garde des Sceaux et du Ministre de l'Education Nationale ; elles relèvent également du régime général des Masters.

Le Master Droit Notarial constitue, en tant que tel, l'une des filières d'accès au titre de notaire permettant à leurs titulaires d'être nommés notaires. Par ailleurs, il ouvre d'intéressants débouchés en matière patrimoniale et immobilière.

Au delà de l'exercice direct de la profession notariale, le Master est destiné par son aspect pluridisciplinaire et transversal à fournir des collaborateurs directement « opérationnels » aux offices notariaux, banques, cabinets d'agence d'affaires, cabinet de gestion patrimoniale, cabinet d'assurances...