Les Presses de l'Université Toulouse 1 Capitole ont pour objectif l'édition d'ouvrages intéressants non seulement pour la communauté universitaire (enseignants, chercheurs, étudiants), mais aussi pour un public plus vaste et divers, soucieux d'enrichir ses connaissances. Si les domaines concernés ne peuvent prétendre couvrir toute la recherche de l'Université des sciences sociales, le fonds actuellement disponible, par sa variété, en est un aperçu.
Pour tirer parti des possibilités nouvelles ouvertes par l'évolution des techniques, I'université a décidé de mettre en oeuvre des procédés d'édition électronique. Cette dernière permet, outre la valorisation des publications via le net, d'imprimer à la commande tous types de supports écrits : articles de presse, livres, etc. Elle rend possible d'afficher des coûts, donc des prix, nettement moins onéreux qu'en passant par l'imprimerie traditionnelle. Avec les technologies informatiques d'impression numérique, l'on est en mesure de réaliser des livres ou des publications conformes à ceux que l'on trouve en presse traditionnelle.

A. Cabanis