Dans le domaine Droit - Economie - Gestion, l'université a développé des parcours en formation initiale, en formation continue et participe depuis longtemps à la mise en place de la validation des acquis de l'expérience.

L'éventail des diplômes proposés englobe les différents diplômes nationaux et de nombreux diplômes universitaires qui attestent de la spécificité de ses enseignements.

Afin de faciliter l'accès à la formation, l'université a mis en place et développe la formation ouverte à distance (FOAD).

Attachée à favoriser l'insertion professionnelle de ses étudiants, l'université dispose de centres de préparation aux concours et examens professionnels dans ses domaines de compétence.