La Faculté d'Administration et de Communication a pour vocation principale de gérer la filière Administration économique et sociale (AES) qui débouche, après 6 semestres d'études sur la délivrance de la Licence AES. Cette faculté assure également la gestion de la filière Information et de Communication constituée d'une licence (5°et 6°semestre) et d'un Master (I et II). Enfin, lui sont rattachées des licences professionnelles dans les secteurs agricole et industriel.
La formation d'AES se caractérise au contraire par sa pluridisciplinarité. Elle combine en effet trois pôles fondamentaux de connaissances : le droit, l'économie et la gestion, les sciences humaines et sociales. L'autre spécificité de la formation d'AES réside dans un enseignement renforcé dans deux domaines indispensables aujourd'hui dans les fonctions d'administration et de gestion : l'informatique et une langue étrangère.
Cette pluridisciplinarité constitue l'atout majeur des diplômés d'AES auprès des entreprises et des administrations : à côté de spécialistes pointus d'une discipline, celles-ci ont un besoin affirmé de cadres administratifs polyvalents.